山梨うどん記 VOL.3
残暑御見舞い申し上げます。
といっても今週はだいぶ涼しくなって過ごしやすい。
夜は網戸を開ければクーラーいらず。
もう秋が一歩ずつ近づいているのかなと思う今日このごろです。
1ヶ月ぐらい更新できませんでしたが、またうどんリポートを書こうと思います。
来店日:不明
手打ちうどん なべ
甲府市大里町2202ー2
外から何故か撮り忘れてた!!!まさかの内撮りです(笑)
途中の万才橋東交差点を左折。
万才橋を越えて少し行った右側にあります。
小さな集合店舗の中の一つに手打ちうどんなべがあります(道路沿いに看板あり)
VOL.1に紹介しました手打ちうどんとだの分店らしいです。
注文方法はとだと全く一緒です。
入店してすぐにメニューを見て注文という形です。
他に同時にお客さんが入店してくると、無言のプレッシャーを与えられるので、
あらかじめメニューを決めておくか、後ろの人を先に譲るなどの処置が必要です。
メニューはかけ、ねぎ、きつね、月見、肉、天ぷらなど。
またつけを選ぶことも可能です。
大盛りも+70円で可能です。
私は今回も肉系が好きなので肉つけをオーダー
肉が汁に隠れてしまってますが。。。
がっつり肉が沈んでおりました\(^o^)/
吉田のうどん特有のこのがっつり太麺
手打ちうどんとだと変わらずはっきりとしたコシと硬さの麺。
相変わらず最強でふ(゚∀゚)
汁も濃厚でした。
麺をつけてもしっかりと汁の味が染み付いてきます。
少し甘いかなって感じでした。
ちなみにつけのメニューは、温かいのと冷たいのを選べます(店員さんに聞かれます)
この日も暑かったので冷たいのを選びましたが。。。
麺だけ冷たいので注意を!
汁はあくまでアツアツで来ます。
がっつり完食してご馳走様でした♪
お会計します。
「ご馳走様でした!」
「470円です!」
相変わらず。。。
安っ!!!
山梨うどん記 VOL.2
あっっっつい一日でしたね(;´Д`)
↓今日の昼間の山梨の気温です↓
そりゃあこの暑さじゃ、バックミラーに映った後続車の若いお姉さんも
スイカバーむしゃぶりついてましたわ(;´Д`)
まだこれから暑い日が続くと思うと、まだまだこの程度じゃ序の口かもしれません。。。
令和1年7月31日訪問
うどんダイニング らんたん
またまた郡内(富士吉田の方)でなくてすいませんm(_ _)m
最近仕事が忙しくて、なかなか甲府近辺から出られません(T_T)
本題に入りますが、最近オープンしたこのらんたんさん。
というか、前も「一心」という吉田のうどん店でした。
こっちに赴任してきてずっと行きたいと思い、お昼時間を狙って店の前を通っていましたが。。。一向に店が開いている雰囲気がなく、いつの間にか店じましてました(;´Д`)
んで店主が変わって?店の名前が変わって新オープンしたお店です。
店の入口が木張りの今風で、スケボーが置いてある時点で若いお方が店主なんだなと感じました。
勝手にスケボー借りパクしてオーリーでも決めてやろうと思いましたが、
入店前に出禁になる可能性がある為やめましたw
本題に戻ります。
メニューはこちら↓
一押しメニューゆば定食が非常に気になりましたが、お財布にお札が1枚も無かったので挫折😩
店内がクーラーがガンガン効いていたので、普通に「肉」をチョイスしました。
シンプル・イズ・ベスト
そこまで肉が乗っていなかったのが残念ですが、麺にコシがあって美味しそう(*´ω`*)
では実食!!
普通!!
いやもとい、普通に美味しかった。
小洒落た感じなうどんが出てきそうな雰囲気でしたが、本来のうどんスタイルだったので逆にビックリしました。
今度こそはうどんを裏切って、ゆば定食を食らってやりたいと思いました。
順位 | 店名 | 麺 | 汁 | 付け合せ | 薬味 | 雰囲気 | サービス | TOTAL |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | とだ | 9 | 8 | 5 | 5 | 8 | 8 | 43 |
2 | うどんダイニング らんたん | 7 | 5 | 3 | 5 | 9 | 6 | 35 |
山梨うどん記ブログ VOL.1
7月27日
兎にも角にもうどんが好きなんです。
よく考えたら平日のお昼は、うどんが一週間で2回以上は食している。。。
だったらうどんを記事にし、なおかつ自分の中で勝手にランキングをつけたら面白いんじゃないかと思い、今日から不定期でブログを更新していきたいと思います。
自分勝手な意見ばかりになるかもしれませんが、心温かく見ていただければ幸いです。
自分が現在住んでいる山梨県には、二大麺文化が存在します。
有名な「ほうとう」と、郡内地域(富士吉田市周辺)で発展した「うどん」です。
「ほうとう」とは
薄く平らで幅がある麺が特徴です。
食塩を全く加えていない為、コシが少なく煮込むと麺からデンプンが溶けてとろとろに
なった麺が特徴です。
煮込んだ汁の中で溶け出す事によって、他の素材と一緒に同化させて味わうような独特な食べ物です。
有名なお店では「小作」や「不動」に行って食した事があります。
麺にコシがあって美味しいし、代表的な具のカボチャの煮込み具合なんて最高に感動&美味いし最高ー\(^o^)/
なのですが高いのです(TдT)
一般収入以下ピーポーのワタクシには、年に1回ぐらいに発生する何らかの催事などに食せればいいぐらいでございますm(_ _)m
山梨の「うどん」とは
主に富士山北麓地区で発展しました。
冷涼な気候と溶岩でできた土壌が多く、稲作に適していない地域だった為、昔から麦作が中心に発展しました。
必然的に小麦を使用した食文化が日常食となりうどんが発展していったそうです。
総じて「吉田のうどん」と言われます。
特徴はなんと言っても、硬くてめちゃくちゃコシがある麺です。
噛みごたえがあって、通常のうどんより2倍以上噛むんじゃないでしょうか。
よって空腹感が満たされ、腹持ちが非常に良いです。
汁は醤油ベース、味噌ベースがメインで濃いめです。
海が無い県なので塩分多めが好まれています。
そして何と言っても吉田のうどんの特徴が茹でキャベツの付け合せ。
しゃきしゃきした食感でさらに空腹感が満たされます。
それでいて値段の安さが特徴!
500円でそこそこオプション付けて食べられます。
万年貧乏なワタクシからしたら山梨のうどん屋は聖地なのです(*´ω`*)
ちなみに、山梨県内にはうどん店が312軒あるそうです(2014年調べ)
人口10万人当たり36.84軒、全国ランキング4位だそうです!!
この数値を見ても何がすごいのかわかりませんがね(´・ω・`)
ということで、兎にも角にも美味くて安くて早いうどん(吉田うどん)をお昼に食べまくり、それぞれのお店の味や特徴、お店の雰囲気などを紹介して行き、勝手にランキング付けをして行きたいと思います。
令和1年7月26日訪問
手打うどん とだ (甲府市)
いきなり郡内(富士吉田周辺)のうどん屋じゃなくてすいませんm(_ _)m
でも好きなんです、とだのうどんが(^q^) 何回か訪問しています。
駐車場は完備されていますが、通路が狭いので注意です。
また平日はお昼のみの営業(11:30~13:45)なので、12:00前後は
めっちゃ混みます(^_^;)
↓おびただしい靴の数量(笑)
近くには会社、大学があり、狙ったようにゴッタ返す店内。
店の中は全席お座敷になっていて、座布団に腰掛けて長机で食べるスタイルです。
混雑時には相席になります。
いつもは温かい肉うどんを食べますが、この日の甲府の外気温は
34℃(;´Д`)
勢いで初チャレンジで「肉つけめん」の冷たい麺にしました。
見よ!この麺のボリューム!!
これで450円\(^o^)/
たまんね~\(^o^)/
冷やし麺にしたので麺が締まってさらに硬い麺に。
そして手打ち感満載の麺の断面がさらに弾力感が増し、なおかつ太麺になっているから箸で持った時の重量感が半端ない!
そして。。。
温かい濃い~汁にぶちこんで口に入れた瞬間が
たまらんのです\(^o^)/
かけうどんとは違い、麺に汁が染み込んでいないので、麺の食感がダイレクトに伝わっり、汁の味がほど口の中でよく混ざる。。。
美味すぎる(^q^)
つけ麺屋が流行るのもわかるわー
そして汁までほぼ完食です\(^o^)/
正直な話し、汁が濃くて美味いのだが、濃くて後々大惨事になりそうだったので途中で飲み干すのを止めました(笑)
この後仕事が無ければ飲み干す勢いだったのにな(^_^;)
ご馳走様でした♪
勝手にランキング結果
順位 | 店名 | 麺 | 汁 | 付け合せ | 薬味 | 雰囲気 | サービス | TOTAL |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | とだ | 9 | 8 | 5 | 5 | 8 | 8 | 43 |
40歳 メタボ脱出計画 7/22
給料日まであと3日。
お金がありません(=_=;)
明日から強制ダイエットが始まります\(^o^)/(笑)
☆今日の食事内容
朝 メロンパン 1個
昼 おにぎり 1個
夕 パスタ
☆今日の運動内容
ダンベル運動10分
☆反省
鏡を見て思いました。
下っ腹だけぽっこりしていて、胸から上だけ見るとちょい筋肉質な体型だと(´・ω・`)
やっぱ年を取るとお腹の肉が取れませんね(=_=;)
明日から真面目に頑張ります(TдT)
40歳 メタボ 脱出計画 7/20
☆自己紹介
・40歳
・身長171cm
・体重78kg(7/1測定)
・体脂肪率25%(7/1測定)
・仕事は営業マン
パソコンに向きう→車の移動→商談→車の移動→パソコンと格闘の繰り返しで1日が終わる。
・趣味はサーフィン
ロングボードなので体重があっても辛うじて乗れる(笑) ・今年から単身赴任
・ダイエットを決意。
6年前の体重63kg、体脂肪15%だった頃に戻す!
・1日の食事内容と運動内容と反省(笑)と、過去のダイエットを中心としたエピソードをこのブログに書き綴りたいと思っております。
☆食事内容
朝 セブンのおにぎり✕2個(ラー油のやつとこんぶ)
昼 無し
間食 道の駅みとみで濃厚ソフトクリーム
夕食 めん丸の味噌ラーメンと餃子
☆運動内容
町中を歩く(だいたい3kmぐらい)
☆今日の反省
昨日更新できなかったので昨日になりますが、子供のオープンキャンパスで山梨へ行ってきました。
現在単身赴任ですが、子供が高校生になるタイミングで家族ごと引っ越してこようと。
土曜日の昼間を甲府の中心を歩いたのですが。。。
人が歩いてねー(・。・;
中心(甲府の警察署の裏の方の通称)の街並みとか結構好きで、特に夜の細い路地に入った所は「亜空間かここ!」ってぐらい不思議な場所。
↓前に撮影した細い路地
スナック◯◯子とかBar◯◯美とかただなるぬ昭和感。。。好き\(^o^)/
怖すぎて入店したこと無いけど(笑)
しかし雨が降ってたかもしれないがこの静まり返った商店街。
みんなイ◯ンにでも行っちまったのかな\(^o^)/
んでお昼は馴染みのうどん屋へ行こうとしたら、予定時間が過ぎていてパス。
帰り道にあった道の駅へ
お土産で桃を買いに行くももう品切れ(´;ω;`)
帰ろうと思った矢先、メキシコっぽい2人がソフトクリームをシェアしながら食べていたのを見てしまった。。。
衝動を抑えきれねー\(^o^)/
そして。。。
360円の濃厚バニラソフトを買ってしまう\(^o^)/
牛乳感めちゃ濃い目で美味かった!
今度はメニューに書いてあった「もろこしソフト」にチャレンジしてみたい。
山梨はとうもろこしも有名だからね(^O^)/
で道の駅を出た後に子供がお腹を空かせる。
うどんがお昼に食べれなかったので、麺類を探した結果。。。
ラーメンしか無いという事で山梨にしかないめん丸ラーメンへ
カロリー万歳\(^o^)/(笑)
味噌ラーメン推しのお店なのでいつも丸味噌ラーメンを食べてしまいます。
太麺しこしこで、スープも薄からず濃すぎずでちょうど良い(^q^)
久しぶりに食べましたが、あいかわらずの美味しさで感無量でした。
充実した休みを堪能できてホント良い土曜日の一日でした(^o^)
って、
全然ダイエットになってねえじゃん(TдT)
むしろ肥えてるじゃん(TдT)w
今週からは頑張ります(ーー;)